Suco desintoxicante

A linhaça ou linho pertence à família das lineáceas e é uma das mais antigas plantas cultivadas. Registros indicam que os egípcios utilizavam o linho para confeccionar as ataduras com que envolviam suas múmias. Na França do século VII, Carlos Magno decretou leis, entre as quais impunha o consumo de semente de linhaça aos seus súditos para que conservasse a saúde.

^{Imagem: Shutter Stock}

Por que consumir linhaça?
Porque os benefícios à saúde são vastos. A linhaça é rica em ômega 3 e 6, ou seja, possui propriedades antiinflamatórias e ação antioxidante atua no combate a ação dos radicais livres. Auxilia na redução das taxas do colesterol “ruim” (LDL) e da pressão arterial, além de impedir a formação de placas de ateroma, prevenindo contra doenças cardiovasculares. Ela também é usada no tratamento de desordens, como artrite reumatóide, psoríase, esclerose múltipla e lúpus. 

E as vantagens não param por aí. Por ser rica em fibras solúveis e insolúveis, ajuda na digestão e no bom funcionamento do intestino. Atuam na prevenção de controle do diabetes e são ótimos coadjuvantes no emagrecimento. E já que estamos falando da importância do consumo da linhaça, anote aí uma receitinha especial que vai cair bem neste verão:

Ingredientes

Um copo de suco de laranja
Uma folha de couve
Uma colher de sopa de semente de linhaça
Meia maçã
Raspas de limão

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar, se desejar e servir.

Fonte: Mundo Verde