Diário da Beleza

Sanduba francês

^{Reprodução}

Ingredientes

- 2 fatias de pão de forma
- 4 fatias de presunto cozido
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- requeijão à vontade
- manteiga a gosto
- bechamel

Modo de Preparar

Para fazer o bechamel, misture uma colher de sopa de manteiga e farinha de trigo numa frigideira em fogo baixo. Ao virar uma massa, tire do fogo e adicione três (3) colheres de chá de leite. Com a mistura cremosa, acrescente uma pitada de sal e pimenta e mexa. Espalhe a manteiga em uma das fatias de pão de forma. Coloque sobre a fatia duas de presunto e a metade do queijo ralado. Cubra com as outras duas fatias de presunto.

Passe um pouco de requeijão sobre a segunda fatia e feche o lanche. Depois passe um pouco de manteiga e todo o bechamel preparado anteriormente. Na sequência, acrescente o restante do queijo ralado e para finalizar, gratine o sanduíche em forno elétrico, em uma temperatura média de 200º C, por 10 minutos.

Deu água na boca? Então, corra pra cozinha e faça a experiência.