Dieta desintoxicante
- Categoria: Saúde
- Escrito por Elaine Rodrigues
Anote as sugestões de alimentos que podem ser consumidos nesse processo de desintoxicação no pós-festas de fim de ano.
Imagem: iStockphoto
Fruta Fresca
Todo o tipo de frutas frescas
Vegetais Frescos
Todo o tipo de vegetais frescos. Os brócolos. Couve flor, espargos, cebolas, alhos, alcachofras, beterrabas e vegetais verdes e vermelhos são ótimos alimentos desintoxicantes.
Arroz
Integral ou basmati, bolos de arroz, biscoitos de arroz e massa de arroz.
Outros Grãos
A quinoa, amaranto e trigo mourisco podem ser utilizados em substituição do arroz. Podem ser adquiridos em loja da especialidade.
Feijões e Ervilhas
As ervilhas e lentilhas são mais fáceis de digerir e requerem menos tempo em de molho. Outros legumes aceitáveis incluem feijões frade, feijões pinto, etc...
Nozes e Sementes
Nozes sem sal, sementes e manteigas de frutos secos podem ser utilizadas em qualquer refeição. Isto inclui pevides de abóbora, sementes de sésamo, se girassol. Amêndoas. Caju e avelãs. Evite os amendoins.
Óleos
Azeite virgem
Condimentos
Sal vegetal, sal marinho, vinagre, molho de soja ou tâmaras fermentado naturalmente, qualquer erva ou especiaria culinária e quantidades limitadas de mel.
Beba Chá
Chás sem cafeína, chá verde.
Bebidas autorizadas
Água, limonada, sumo de fruta 100% natural e sumos de vegetais. Leite de arroz.
Obrigatório
Beber no mínimo 8 copos de água natural ou morna por dia. Não beber entre as refeições. Diluir sumos d e fruta com 50% de água Mastigar bem a comida, especialmente grãos.
Fonte: Livro Medicina Alternativa de A a Z, 7ª edição, Setembro/2004
