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Pavê de chocolate branco light
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- Última atualização em Terça, 17 Maio 2011 23:15
- Publicado em Domingo, 20 Março 2011 23:05
- Escrito por Elaine Rodrigues
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Com apenas 162 Kcal, este Pavê de Chocolate Branco, da Sustância, grife de gastronomia light é uma boa pedida para quem não quer fugir da dieta nem na sobremesa. Conheça agora os ingredientes e aprenda a fazer esta receitinha delciosa, gostosa e, principalmente light! ;-)

Ingredientes
- Creme de leite light – 290g – 1 lata
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- Leite condensado diet – 395g – 1 lata
- Chocolate branco diet – 180g – 1 barra
- Biscoito sabor chocolate – 80g – 18 undidades
- Doce de leite diet – 300g – 1 lata
- Leite desnatado – 300ml
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- Amido de milho – 20g – 2 col. sopa cheias
- Açúcar light – 50g
Preparo
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Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura. Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco à banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light. Mexa novamente, para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet em banho maria.
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Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco.
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Porção de 80g = 162 kcal
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SOBRE A SUBSTÂNCIA Â
A Substância é uma empresa gaúcha que há 20 anos atua no mercado de alimentação saudável, produzindo refeições congeladas que agregam praticidade e qualidade de vida à rotina dos consumidores. Ao longo dessas duas décadas, passou a ser referência na produção de alimentos de qualidade, tornando-se uma grife especializada em desenvolver o melhor da gastronomia mundial em versões light.
Para tal, sua principal aliada é a ciência da nutrição, sendo que por trás de cada produto Substância existe um minucioso cuidado técnico. Todos os ingredientes passam por rigorosos padrões de seleção e suas quantidades são precisamente determinadas para que os pratos sejam ricos em nutrientes, porém, com baixas calorias. O congelamento das refeições também segue um rÃgido controle, sendo que os alimentos passam por um processo de resfriamento que permite alto Ãndice de preservação dos nutrientes.
As refeições Substância compõem programas de alimentação para dietas especiais e para educação alimentar, atendendo celÃacos, diabéticos, vegetarianos e, sobretudo, pessoas que valorizam refeições com sabor, praticidade, qualidade e saúde. Â
A busca pelo sabor e o cuidado com a elaboração do alimento são fatores que compõem a filosofia da marca. Para a Substância não basta o alimento ser light, é preciso atingir o equilÃbrio que traga a condição necessária para se viver mais e melhor.
Mais informações: Delivery São Paulo (11) 4195-6800, Matriz (51) 2121-5600 e pelo www.substancia.com.br
Foto: Divulgação
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